Суббота
00:51
мск
Удерживать статус заведения для выхода в свет ресторанам пока удается, а вот конкурировать с общепитом, супермаркетами и доставкой готовой еды ...
Крымские устрицы могут составить конкуренцию французским: из‑за пониженной солености Черного моря (21 промилле вместо 34 промилле в Средиземном) они получаются ...
Из глубин Ладоги Инновационный метод разведения форели на рекордных глубинах разработала группа компаний «Кала Ранта». Полигоном стала открытая часть Ладожского озера, где ...
Четвертый гастрономический Фестиваль минтая «О!Мега Вкус» пройдет с 18 мая по 5 июня 2026 года традиционно в трех форматах: ресторанном, ...
Продажи черной икры в рознице в натуральном выражении в январе—апреле сократились на 22% год к году, подсчитали в «Эвоторе» (занимается ...
Сайра начала возвращаться к российским берегам после нескольких лет почти полного исчезновения из промысла. На фоне резкого падения вылова сардины ...
Заместитель Председателя ЦК КПРФ, Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН В.И. Кашин выступил с базовым докладом на ...
В России начали дорожать морепродукты, узнали «Известия». В условиях роста издержек на логистику и снижение вылова рестораны стали закупать креветки, ...
Шпроты — это мелкая жирная рыба (как правило, балтийский шпрот, реже килька или салака), консервированная методом горячего копчения в масле. ...
05.05.2026
Новый ГОСТ на мороженую рыбу с 1 июня
18.05.2026
Рыбная мука: рост цен продолжается
26.03.2026
Российские дороги закрывают на просушку
