В Подмосковье стартовала школа подготовки специалистов рыбной переработки: запущен проект «В глубине океана»

В Подмосковье дали старт обучению будущих специалистов рыбной переработки. Региональное отделение Российских студенческих отрядов (РСО) совместно с Министерством информации и молодежной политики Московской области запустило Школу путинных отрядов «В глубине океана».

Проект готовит студентов к работе в рыбной промышленности: от базовых технологий переработки до правил безопасности в морских экспедициях. Путиной называют сезонный промысел лососевых и других пород, который требует высокой выдержки и слаженности действий.

Этим летом на передовые предприятия рыбной отрасли отправятся более 150 человек.

Фото: Министерство информации и молодежной политики Московской области

Программа школы состоит из шести модулей. Студенты изучают санитарные требования, знакомятся с основами ихтиологии и принципами функционирования производственных линий. Также в курс включены вопросы механизации процессов и организации труда на предприятиях. Обучение пройдёт по программе «Обработчик рыбы 3-го разряда» и включит теорию и практику — от основ профессии до работы с оборудованием и производственными процессами.

«Студотрядовцы будут работать как на крупнейших заводах Дальнего Востока, так и в родном Подмосковье. Ребята займутся полным циклом переработки лососевых и сельдевых пород: от приемки и разделки сырья до контроля качества и упаковки готовой продукции», — отметила министр информации и молодежной политики Московской области Екатерина Швелидзе.

Программа школы состоит из шести насыщенных учебных блоков. Студенты изучат санитарные нормы, критически важные при работе с пищевой продукцией, а также освоят ихтиологию — науку о рыбах. Курс охватывает устройство производственных линий и механизацию процессов переработки.

Фото: Министерство информации и молодежной политики Московской области

Большое внимание уделяется практике: будущих работников обучат скоростной разделке рыбы, правилам посола, а также обращению с морозильным и закаточным оборудованием. Отдельный модуль посвящен выживанию и командной дисциплине в условиях удаленных вахтовых поселков и морских экспедиций.

Командир студенческих отрядов Московской области Павел Ковалев подчеркнул, что Школа путинных отрядов — это шанс не только получить профессию, но и сразу применить знания на деле, и для организаторов важно, чтобы у ребят был понятный путь от учебы к реальной работе. После успешной аттестации участники получат свидетельства государственного образца, дающие право трудиться на путинных предприятиях.

Один из слушателей школы Макар Жуковец рассказал, что путина — это не просто работа, а проверка на прочность и настоящая дружба. По его словам, в прошлом году он понял: в этой сфере важна каждая секунда, особенно когда идет большой поток рыбы.

Школа дает тот необходимый фундамент, чтобы на заводе не стоять в растерянности, а четко знать свою задачу. Он назвал это крутым шансом увидеть страну и при этом хорошо заработать. Трудиться ребята будут до конца лета с ежемесячной зарплатой от ₽70 тыс.

По вопросам участия можно обращаться: mosoblrso@mail.ru

Источник: 360.ru

Источник: