Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) зарегистрировала новое географическое указание «Икра Чумиканская». Продукт из икры тихоокеанских лососей стал первым региональным ...
Китай захватывает мировой рынок деликатесов, о такой тенденции сообщает Financial Times. При этом, как говорят опрошенные “Ъ FM” эксперты отрасли, ...
Эксперт Александр Савельев, руководитель Информационного агентства по рыболовству, в беседе с «Вечерней Москвой» предупредил о сложностях выбора качественной икры перед Новым годом, отмечая рост ...
Производство красной икры в этом году составит около 13,5 тыс. т против 10 тыс. т в 2024-м и рекордных 24 ...
Красная икра — символ новогодних праздников, без которого многие россияне не представляли бы праздничный стол. Сервис доставки «Купер» зафиксировал, что ...
Красной икры на российском рынке достаточно, предпосылок для резкого скачка цен на нее к Новому году нет, рассказал ТАСС президент ...
Российские рыбоводы ежегодно производят примерно 60 тонн черной икры, сообщил журналистам замруководителя Росрыболовства Василий Соколов. «По черной икре ситуация достаточно ...
Правительство внесло изменения в правила маркировки икры осетровых и лососевых (черной и красной икры), однако они коснутся только производителей. Это ...
Продажи белой икры, которую добывают из минтая, сельди, трески и мойвы, в России выросли на 36% за 2025 год. Об ...