Теперь экспертно-криминалистические подразделения органов внутренних дел смогут устанавливать подмену, фальсификацию или контрафакт в рыбе, икре или рыбной продукции. Это следует ...
По данным Росстата, в 2025 году общий объем выпуска всех видов икры в России увеличился на 8,4% и достиг 68,9 ...
Первая Астраханская Рыбная Компания (П.А.Р.К.) стала победителем и обладателем золотой медали престижного международного конкурса «Лучший продукт года» на крупнейшей выставке ...
В столице России и Дальнего Востока прошли масштабные мероприятия, посвящённые Масленице, национальной кухне и традициям русского гостеприимства. В рамках всероссийского ...
На минувшей неделе в Москве завершилась международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». В ней приняли ...
Производство черной икры в Астраханской области по предварительным итогам 2025 года выросло до 27 тонн. За последние несколько лет данный ...
Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) зарегистрировала новое географическое указание «Икра Чумиканская». Продукт из икры тихоокеанских лососей стал первым региональным ...
Китай захватывает мировой рынок деликатесов, о такой тенденции сообщает Financial Times. При этом, как говорят опрошенные “Ъ FM” эксперты отрасли, ...
Эксперт Александр Савельев, руководитель Информационного агентства по рыболовству, в беседе с «Вечерней Москвой» предупредил о сложностях выбора качественной икры перед Новым годом, отмечая рост ...