Треска

Трески — лат. Gadus — род рыб из семейства тресковых (Gadidae).
Традиционно в состав рода включали три вида, однако в последнее время в этот род включают также и минтая.

Атлантическая треска Gadus morhua Linnaeus
Тихоокеанская треска Gadus macrocephalus Tilesius
Гренландская треска Gadus ogac Richardson ((тихоокеанская треска — выделяют в качестве подвида)
Минтай Gadus chalcogrammus

Промысловое значение

Треска — одна из важнейших промысловых рыб. Её печень, массивная (весом в 1,3—2,2 кг) и богатая жиром (до 74 %), является источником рыбьего жира и сырьём для производства популярных консервов.

2021 год «Арктическая тресковая война»: ЕС и Норвегия поссорились из-за промысла трески.

Тресковые войны (англ. The Cod Wars, исл. Þorskastríðin) — длительный дипломатический и отчасти военный конфликт между Великобританией и Исландией. Конфликт, начавшийся в 1952 году как дипломатический, в 1958—1976 годах неоднократно переходил в военную фазу. Причиной конфликта стало поэтапное расширение Исландией границ исключительной экономической зоны — с 4 до 200 морских миль вокруг острова в Северной Атлантике.

Британские рыбаки, занимавшиеся рыбным промыслом в исландских водах, ловили, в основном, треску, поэтому конфликт был назван «тресковыми войнами». В результате «войны» английские рыбаки лишились возможности ловить в богатых рыбных районах, Великобритания лишилась тысяч рабочих мест.