Хлеб обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. На каждый кусок хлеба натереть зубчик чеснока. Отварить яйца, нарезать кольцами. На булку положить колечко из яйца, затем рыбку, разрезанную вдоль. Украсить бутерброд веточкой петрушки.
Подробнее »
18.07.2013 - В Бурятии будут развивать рыбную отрасль.
В Бурятии поставлена цель - создать эффективную цепочку: от вылова, переработки, транспортировки до реализации рыбной продукции/
Об этой задаче сказал Глава Бурятии Вячеслав Наговицын.
Работники рыбохозяйственного комплекса решают важные задачи по росту объема добычи и выпуска рыбной продукции. На побережье Байкала живут и работают рыболовецкие династии, благодаря которым столы жителей Бурятии традиционно полны рыбными деликатесами. В республике промышленное рыболовство успешно осуществляют 23 пользователя водных биоресурсов, действует 7 основных рыбоперерабатывающих предприятий, используя местное и привозное сырье. Наибольшей прибыли добились ОАО «Нижнеангарский рыбзавод», ООО «Рыбопродукт-2», ОАО «Нептун», СПК «Виктория», СПК «Кабанский рыбзавод» и другие.
- Одним из приоритетов отрасли является борьба с нелегальным промыслом, подрывающим запасы водных биоресурсов. Основная задача сегодня – создать эффективную интегрированную цепочку: от вылова, переработки, транспортировки до реализации рыбной продукции не только в республике, но и в соседних регионах, - сказал Вячеслав Наговицын.
По его словам, при возрастающей хозяйственной и рекреационной нагрузке на водоемы, которая приводит к неблагоприятным изменениям на ее экосистему, необходимо сохранять и повышать имидж республики, как рыбного региона, обладающего всемирно признанным брендом – байкальским омулем, укреплять материально-техническую и племенную базы рыбоводства республики.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »