Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »
04.12.2017 - На коммерческий вылов рыбы в водах Арктики введен временный мораторий
Соответствующее соглашение подписали Россия, Евросоюз, США, Канада, Китай, Япония, Исландия, Дания и Южная Корея. Мораторий на рыбный промысел в арктических водах будет действовать 16 лет.
За это время ученые планируют выяснить, как это решение повлияет на экологию региона. «Это тот редкий случай, когда страны решили проблему до ее возникновения»,— прокомментировал принятое решение о моратории посол США по проблемам океанов и рыбного промысла Дэвид Болтон. Господин Болтон пояснил, что когда территория Арктики была покрыта льдом, у ученых не было опасений, что вылов рыбы воздействуют на экологию региона. Однако сейчас 40% льдов Арктики летом тает.
Подписанное сторонами соглашение предусматривает временный запрет на вылов рыбы, проживающей в основном подо льдом. Речь идет об арктической треске, и тех видах рыбы, которые могут мигрировать в новую зону с юга.
kommersant.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »