Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > НИС типа "Профессор Марти" Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Мешочки из лосося
Копченого лосося нарезать тонкими пластинками в виде квадратов. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Парусник рыба
В раздел ВИДЕО »

НИС типа "Профессор Марти"

Версия для печати »

Назначение: проведение комплексных рыбохозяйственных исследований в области поиска рыбы, гидроакустики, океанологии, гидрологии, гидробиологии, ихтиологии, технологии обработки

Длина наибольшая, м: 62,22

Длина между перпендикулярами, м: 55

Ширина наибольшая, м: 13,81

Высота борта до верхней палубы, м: 9,2

Осадка средняя в грузу, м: 5,17

Водоизмещение наибольшее, т: 2508

Дедвейт, т: 617

Скорость, уз: 13

Автономность плаванья по запасам топлива, сут: 45

Количество коечных мест: 39

Район плаванья: неограниченный

Энергетическая установка: дизель-редукторный агрегат

Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 2х882 (1200)

Энерговооруженность, кВт (л.с.): 3024 (4100)

Производительность технологических линий:
  • рыбной муки (по сырью): 10-12 т/сут
  • п/ф рыбьего жира: 1 т/сут

  • Количество построенных единиц: 12

    Год начала постройки судов данного типа: 1987

    Место постройки: Фольксверфь, г.Штральзунд, ГДР

    Вид выпускаемой продукции, оснащенность научными лабораториями: Лаборатории: гидробиологическая, гидрохимическая, гидроакустическая, космической информации, ихтиологическая, для подводных исследований, бентосно-геологическая, солемерная, технологическая



    e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.