Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник судов > ПР типа "Таврия" (пр. 582) Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Форшмак
Охлажденную говядину, филе сельди без кожи и костей, лук и картофель 3–4 раза пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. В полученный фарш добавьте сметану, сырой яичный желток, соль и перец. Взбейте в пышную массу. Осторожно перемешайте со взбитым яичным белком. С калача срежьте верхнюю корку. Из нижней части выньте мякиш, смочите ее молоком и заполните взбитой массой, придавая форму целого калача. Посыпьте форшмак тертым сыром, положите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запеките.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба реки Припять
В раздел ВИДЕО »

ПР типа "Таврия" (пр. 582)

Версия для печати »

Назначение:
  • прием от добывающих судов рыбы-сырца
  • замораживание
  • выработка пресервов
  • обеспечение добывающих судов промснаряжением и продовольствием

  • Длина наибольшая, м: 99,35

    Длина между перпендикулярами, м: 90

    Ширина наибольшая, м: 14

    Высота борта до верхней палубы, м: 7,2

    Осадка средняя в грузу, м: 5,56

    Водоизмещение наибольшее, т: 5315

    Дедвейт, т: 2320

    Температура в трюмах, С: -18;-8

    Скорость, уз: 13,6

    Автономность плаванья по запасам топлива, сут: 60

    Количество коечных мест: 90

    Район плаванья: неограниченный

    Энергетическая установка: дизель-электрическая

    Мощность главного двигателя, кВт(л.с.): 4х735 (1000)

    Энерговооруженность, кВт (л.с.): 3380 (4600)

    Производительность технологических линий:
  • пресервов в банках № 27: 14 т/сут
  • мороженой неразделанной продукции: 50 т/сут

  • Количество построенных единиц: 38

    Год начала постройки судов данного типа: 1959

    Год окончания постройки судов данного типа: 1968

    Объем трюмов, м (3): 3270

    Место постройки: ССЗ им. 61 Коммунара, г. Николаев



    e-mail: info@fishportal.ru Рейтинг@Mail.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.