К 2030 году среднегодовое потребление рыбы россиянами должно достичь 28 килограммов на человека. Однако среди современной молодежи популярность даров моря ...
Вы какую селедку любите – пряную, бочковую, маринованную, копченую, слабосоленую? Этот вопрос, пожалуй, можно задать каждому любителю рыбы в России. ...
«Магнит», один из ведущих ритейлеров в России, развивает прямое сотрудничество с российскими рыбодобытчиками, увеличивая долю продукции, поступающей на полки магазинов ...
ГОСТ на борщ, оливье и даже колобка появился в России. В первую часть документа вошли 133 позиции — от базовых ...
Каждый из потребителей сталкивался с этой кулинарной несправедливостью: кусок говядины может спокойно лежать в холодильнике несколько дней, а свежая рыба ...
Больше половины (52%) опрошенных жителей России поднимают себе настроение рыбой, морепродуктами и овощами. Об этом свидетельствуют данные исследования сети гипермаркетов ...
12 марта предпринимателей из сферы общественного питания и гостеприимства приглашают на конференцию «Маркировка для ресторанного бизнеса: актуальные изменения». Мероприятие организует ...
Снижение маржинальности бизнеса и падение числа посетителей вынуждает рестораторов закрывать свои заведения. За последний год число точек общепита снизилось на ...
Только 36% детей в России едят рыбу в достаточном количестве — от 200 до 600 граммов при потреблении минимум два раза ...