Четверг
17:33
мск
Роспотребнадзор утвердил первые методические рекомендации по использованию рыбы, морепродуктов и водорослей в организованном питании детей и молодежи. Документ предназначен для ...
Рыба — это пища, которая укрепляет тело и дух, писал Авиценна, известный персидский ученый, философ и придворный врач эмиров и ...
В компании «Грандшеф» нашли способ придавать замороженным продуктам ресторанную текстуру без использования масла. На смену серым полуфабрикатам в супермаркетах пришли ...
Оборот рынка общепита по итогам года вырастет более чем на 10% и превысит 6 трлн рублей, ожидают в рейтинговом агентстве ...
Морепродукты — это фундамент здорового рациона, бесценный источник легкоусвояемого белка, йода и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Однако за пользой океанского ...
Почему онигири стали заметны на мировом рынке Онигири — традиционный японский продукт с долгой историей, однако его активное развитие на ...
С сентября заработает новая версия санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения. Эксперты отмечают, что от СанПиН ждали новшеств, которые ...
Правильное питание детей — это фундамент здоровья нации на десятилетия вперед. В период активного роста организму ребенка требуется не просто ...
Заседание Рабочей группы Рыбного союза «Рыбный день — каждый день» состоялось 1 июня: в День защиты детей обсудили важную тему ...
